Zázvor obecný

Co je zázvor a co potřebuje pro růst

Zázvor je koření s velmi specifickou výraznou pryskyřičnou vůní. Je nezbytnou součástí čínské a indické kuchyně. Má široké využití; přidává se jako koření do pokrmů, jako příchuť do zmrzliny, piva nebo perníku.

Působí velmi příznivě na lidské zdraví.

Není přesně známo, odkud zázvor pochází. Nejčastěji se jako země původu uvádí Čína. Jako jedno z prvních druhů koření se velmi rychle mořeplavbou rozšířil i do ostatních zemí díky tomu, že se jeho oddenky v teple nekazí. Pro pěstování zázvoru je důležité mít vysoké teploty bez větších výkyvů, proto se dá pěstovat i ve skleníku nebo v květináči. Dále potřebuje nekamenitou půdu, aby kameny nedeformovaly oddenek (nesprávně nazývaný ,,kořen"), který roste pod zemí a konzumuje se.

K čemu se zázvor užívá

  • jako prevence proti chřipce 
  • na podporu trávení
  • jako prevence proti rýmě 
  • proti nevolnosti
  • napomáhá snižovat hladinu cholesterolu 
  • při ranních nevolnostech v těhotenství 
  • při plynatosti
  • při syndromu dráždivého tračníku 
  • při chladných končetinách
  • při vysokém cholesterolu
  • při ateroskleróze (kornatění tepen) 
  • na podporu tvorby slin
  • zpomaluje některé druhy rakoviny 
  • při kuřáckém kašli
  • při potížích s dýcháním
  • má antibakteriální a protizánětlivé účinky 
  • podporuje chuť k jídlu
  • zmírňuje bolesti hlavy
  • podporuje obranyschopnost organismu 
  • dodává vitalitu

Příklady nemocí, u kterých lze zázvor použít

  • ateroskleróza 
  • rakovina 
  • chřipka
  • vysoký cholesterol
  • syndrom dráždivého tračníku 
  • rakovina
  • migréna

Kdy zázvor užívat

  • sezónně jako prevenci proti chřipce 
  • při vysokém cholesterolu
  • při kuřáckém kašli 
  • při špatné trávení 
  • při nevolnosti
  • při plynatosti 
  • při průjmech
  • osoby trpící na chladné končetiny 
  • při onkologických onemocněních 
  • při potížích s dýcháním
  • při bolestech hlavy 
  • při únavě

 

 
 

Doporučujeme v našem e-shopu

Podporujeme a spolupracujeme

Farmaceutická a kosmetická poradna   HK OrlováBody Wraps    lekarna.cz         

×