Černý kmín - Černucha setá

Černý kmín (černucha setá) – je asi 35cm vysoká letnička s přímou lodyhou a mnohonásobně dělenými listy s čárkovitými úkrojky. Květ má pět bělavých plátků. Plodem je tobolka s drsnými, temně hnědými až načernalými semeny, které se nazývají černý kmín.

Semeno černuchy-černý kmín byl nalezen v Tutanchamonově hrobce, ví se, že olej ze semen černého kmínu používala i Kleopatra, v nejslavnějším spise arabského lékařského světa Al-Kánún fi ttibb (Kánon medicíny), která vznikla kolem roku 1030 o jeho využití, píše tvůrce tohoto díla Ibn Síná (Avicena). O černém kmínu a jeho léčebném využití se zmiňují ve svých textech a návodech také Diskorides, Hippokrates, Paracelsus, Mattioli, Hildegarda z Bibgenu, o jeho účincích najdeme zmínky ve spisech Čínské medicíny, Ájúrvédy a spisech Tibetské medicíny. Po mnoha století byla Černucha setá součástí tradiční lidové medicíny. V moderní době s nástupem chemicky vyráběných léčiv ustoupila tato bylina do pozadí, alespoň v „civilizovaném“ světě, jenže právě pro neúčinnost chemických léků jsou hledány nové látky, které by mohly bojovat s nemocemi, na které moderní chemie nestačí, které jsou již na chemii rezistentní a zde slaví výtažky ze semen Černuchy seté nečekané úspěchy. Moderní vědci nyní musejí dát zapravdu osvědčeným tvrzením starých lékařů a lidových léčitelů. 

Z byliny se používá především plod – Černý kmín, ve formě odvaru, prášku, ale především a to již tradičně ve formě za studena lisovaného oleje, tento olej je skutečně zázračný a díky obsahu řady důležitých látek, je jich přes 100. Výrazný je obsah vitamínů A, řady B1, B2, B3, B6, Kyselina listová, D, E a F, minerálů a stopových prvků Ca, Mg, Fe, Zn, P, Cu, K mastných nenasycených kyselin OMEGA 3 a 6. Více informací o těchto vitamínech najdete v povídání o Rakytníku a Tykvi
 

Olej z Černého kmínu je vhodný při těchto potížích:

  • jako širokospektrální antibiotikum při bakteriologických a virových nemocech
  • jako adaptogen – jako látka, která pomáhá vyrovnat se tělu se změnami klimatickými, také s nepřiměřenou fyzickou či psychickou zátěži
  • při nejrůznějších onemocněních kůže, včetně plešatosti a psoriázy 
  • při překyselení žaludku, žaludečních vředech, vředech dvanáctníku
  • při nemocech slinivky břišní
  • při chronickém únavovém syndromu, lenivosti, apatii
  • jako mírně působící antidepresivum
  • působí detoxikačně, zlepšuje metabolismus
  • vhodný při redukčních dietách
  • při rekonvalescenci po operacích a dlouhodobé léčbě
  • při nemocech ledvin a močového ústrojí, včetně ledvinových a močových kamenů
  • při bolestech hlavy, migréně
  • při bolestech kloubů, svalů a úponů
  • při chronických bolestech
  • při parazitech a červech ve střevě
  • při uštknutí, pobodání hmyzem
  • při potížích s neplodností u mužů i žen
  • při potížích s prostatou
  • při nejrůznějších alergiích a při astmatu
  • při vysokém tlaku
  • normalizuje zvýšenou hladinu škodlivého LDL cholesterolu a cukru v krvi
  • při průjmech
  • při chemoterapii, eliminuje vedlejší škodlivé účinky chemoterapie
  • jako prevence onkologických nemocí
  • zvyšuje tvorbu kostní dřeně o 250%
  • snižuje růst nádorových buněk o 50%
  • při pravidelném užívání prodlužuje život
  • při srdečně cévních nemocech
  • u kojenců k masážím bříška při bolestech
  • při bolestech a zánětech zvukovodu
  • při zánětech dásní a ústní dutiny
  • při potížích v těhotenství, při udržení miminka
  • při žloutence a následné léčbě
  • při nedostatečné tvorbě mateřského mléka
  • při jaterních potížích
  • při léčbě AIDS, TBC

Způsob užití:

  • k prodloužení života a jako prevenci užívejte jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu vmíchanou do polévkové lžíce medu, jednou denně ráno před snídaní
  • při překyselení žaludku užíváme šálek vlažného mléka s polévkou lžíci oleje z černého kmínu, třikrát denně, pět dnů
  • při zánětu dásní smícháme jednu čajovou lžičku černého kmínu z deseti kapkami octa, směsí dvakrát denně potíráme dásně
  • při žloutence a rekonvalescenci užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu vmíchanou do šálku mléka
  • při astmatu a kašli dvakrát denně vtíráme olej do zad a hrudníku, dvakrát denně užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu vmíchanou do jogurtu, doporučuji ještě inhalovat, tak že do vařící vody dáme jednu polévkovou lžíci oleje z č.k., překryjeme se naklonění nad nádobou ručníkem a inhalujeme dvakrát denně
  • při potížích s udržením miminka pětkrát denně svaříme v ¼ l vody jednu mocca lžičku oleje z černého kmínu, špetku kmínu, vařit pět minut, osladit lžíci medu, pít čtyřicet dnů 
  • nemoci ledvin a močového měchýře, včetně ledvinových kamenů užívejte třikrát denně směs z oleje a medu jedna k jedné, polévkovou lžíci směsi vmíchejte do šálku horké vody, ideálně čaj z květu ibišku a užívejte ráno před snídaní
  • při chronické únavě, lenivosti užívejte jednu čajovou lžičku oleje vmíchanou do pomerančového džusu, dvakrát denně
  • při nachlazení, nebo chřipce užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu a zapijeme bylinným čajem s citrónem oslazený medem
  • při kožních plísních omyjeme postiženou část jablečným octem a následně ošetříme olejem z černého kmínu
  • bolesti a koliky oleje zahřejeme ve vodní lázni a masírujeme místa bolesti, oblast ledvin, žlučníku, střev, klouby, nebo svaly, olej vtíráme ve směru hodinových ručiček, k tomu užíváme jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu třikrát denně
  • při bolestech hlavy třeme olejem čelo kolem spánků, za ušima, lícní kosti, třikrát denně po jídle užíváme ½ čajové lžičky
  • při vypadávání vlasů, vetřete do pokožky hlavy citrónovou šťávu, nechejte čtvrt hodiny působit, dobře umyjte mýdlem, nebo přírodním šampónem, hlavu vysušte a vmasírujte dostatečné množství oleje z černého kmínu, užívejte také zinek třikrát denně
  • při vysokém tlaku třikrát denně jednu čajovou lžičku oleje do teplého nápoje a užívejte jednou denně dva stroužky česneku
  • unavené nohy masírujte olejem z černého kmínu dvakrát denně
  • při průjmu užívejte dvakrát denně jednu polévkovou lžíci oleje vmíchanou do jogurtu s převařenou rýží
  • při bolestech žaludku a nevolnosti uvařte mátový čaj s citrónem, přidejte jednu čajovou lžičku oleje z černého kmínu, čaj pijte třikrát denně do úlevy
  • při opruzeninách v tříslech, umyjte postižená místa dobře mýdlem a vodou, vysušte, a jemně vetřete olej z černého kmínu na noc, do tří dnů by mělo být po všem

Hlavní složky černého kmínu a jejich funkce v organismu

  • Vitamín A – léčí opary, ekzémy, akné a další onemocnění kůže a sliznic. Působí proti šerosleposti a jiným onemocněním zraku. Jeho nedostatek se projevuje problémy s menstruací, problémy s plodností u žen i můžu, úporným svěděním kůže a pálením pod víčky, u dětí může dojít až k přerušení celkového vývoje.
  • Vitamín B1 - tělo si ho neumí udržet, proto je vhodné ho do těla dodávat pravidelně. Jeho nedostatkem trpí naše paměť, objevuje se nespavost, nesoustředěnost, nejistota, náhlé změny tlaku a tepu, deprese nebo melancholie. Tento vitamín potřebují zejména děti v období růstu nebo ženy v menopauze či po operačním zákroku, kdy jim byly odebrány vaječníky.
  • Vitamín B2 (riboflavin) – jeho nedostatek se projevuje drobnými vráskami především nad horním rtem, dále způsobuje sucho v očích, loupání koutku nosu a uší. Je to jeden z nejdůležitějších vitamínů při rozvoji mozku dítěte.
  • Vitamín B3 (niacin) – odstraňuje bolest hlavy, napomáhá zmírnění depresí, pozitivně ovlivňuje nervový systém, snižuje hladinu cholesterolu, snižuje vysoký krevní tlak, zmírňuje žaludeční obtíže, pomáhá při léčení zánětu žil a je také potřebný při léčení poleptané spojivky a rohovky.
  • Vitamín B6 (pyridoxin) – je velmi důležitý pro udržování správné hladiny hořčíku v krvi, k zužitkování nenasycených mastných kyselin a některých bílkovin. Pomáhá preventivně proti srdečním onemocněním, předchází vzniku stresu a depresí a zvyšuje obranyschopnost organismu.
  • Vitamín D - obnovuje vápník v těle, čímž podporuje stavbu kostry a správný vývoje a růst dětské kostry a zubů. Jeho nedostatek může vést k deformaci končetin. Používá se jako prevence ke zmírnění průběhu osteoporózy, a proto by ho měli do těla formou potravinových doplňků dodávat především vegani.
  • Vitamín E – antioxidant, který posiluje imunitu. Chrání buňky před oxidačním stresem a účinkem volných radikálů, proto přispívá ke zpomalování projevů stárnutí pleti. Prokazatelně působí jako prevence před nádorovým bujením. Zmírňuje komplikace spojené s menopauzou, jako jsou např. návaly horka, bolesti hlavy a snížená psychická odolnost. Je nezbytný pro léčbu opakujících se a chronických zánětů ledvin, bércových vředů, povrchových zánětů žil, křečích v lýtkách, při vysokém krevním tlaku nebo při plísňových onemocněních.
  • Kyselina listová (vitamín B9) – je nepostradatelná pro vývoj plodu a jeho normální růst, k hojení ran a tvorbě červených krvinek. Nedostatek tohoto vitamínu se projevuje únavou, poruchou trávení, bledostí, slabostí, zapomnětlivostí, výkyvy nálad nebo poškozením nervového systému.
  • Esenciální mastné kyseliny omega-3 a 6 - chrání buňky před poškozením, snižují riziko mozkových cévních příhod a infarktu. Zabraňují padání vlasů, napomáhají hojení ran a podporují odolnost organismu.
  • Fytosteroly – nachází se výhradně v rostlinách a jejich konzumace pomáhá ke snížení cholesterolu, posílení odolnosti organismu, zpomalování procesů stárnutí a působí také jako prevence proti nemocem.
  • Fosfor – společně s vápníkem se podílí na pevnosti kostí. Podporuje vstřebávání uhlíku a vitamínů skupiny B.
  • Hořčík – je nepostradatelný při antistresových procesech v organismu a při srážení krve. Nedostatek tohoto minerálu může způsobit svalové křeče, srdeční arytmii, nespavost, únavu, neklid, nervozitu, náhlé závratě, záškuby víček, lámání nehtů a padání vlasů, mravenčení v nohách, potíže s koncentrací a nedostatečný sexuální zájem.
  • Měď - účinná při prevenci vysokého krevního tlaku, podílí se na stavbě a udržování kostí a tvorby kolagenu. Měď je dále podstatná při tvorbě červených krvinek, napomáhá využití železa, udržuje správnou pigmentaci ve vlasech, očích a kůži. Má antioxidační vlastnosti a udržuje celkovou imunitu organismu.
  • Vápník – minerál životně důležitý pro tvorbu kostí a zubů, účastní se přenosu nervových impulsů do svalů.
  • Zinek – pozitivním způsobem ovlivňuje emocionální stav, pružnost kůže, funkci prostaty, podporuje uzdravování, léčí vypadávání vlasů, žaludeční vředy, záněty šlach, pomáhá při léčbě mužské neplodnosti a onkologických onemocněních.
  • Železo – nedostatek železa se projevu je nejen velkou únavou a sníženou odolností vůči zátěži, ale také poklesem imunity a poruchami soustředění. Železo chybí především vegetariánům a menstruujícím ženám.

 

 
 

Doporučujeme v našem e-shopu

Podporujeme a spolupracujeme

Farmaceutická a kosmetická poradna Benu lékárna  Body Wraps    lekarna.cz         

×